تتم إعداد وجبة عصيدة التمر بشكل رائع في المطبخ السعودي، حيث تُعد هذه الوجبة من الأطعمة التراثية والتقليدية التي يُولِي الكثيرون اهتمامًا خاصًا لتحضيرها في المنزل، خاصةً خلال التجمعات العائلية والمناسبات.
عصيدة التمر السعودية
يمكنكم الآن التعرف على المكونات البسيطة التي تجعل عملية تحضير عصيدة التمر سهلة ولذيذة للاستمتاع بمذاقها الشهي.
الإدارة العامة للمرور تعلن عن نظام جديد يستبدل نظام ساهر في السعودية ولا يمكن التحايل عليه أو خداعه
مشروع إيلون ماسك الجديد في السعودية الذي سينهي مشكلة الزحام في الرياض والكشف عن تاريخ انطلاق المشروع والمناطق التي سيشملها
قائمة من 14 دولة أوقفت السعودية إصدار كل أنواع التأشيرات لها حتى نهاية موسم حج 1446
بعد مشروع التطوير والهدد .. قائمة أرقى 5 أحياء سكنية في جدة ومتوسط الإيجار فيها في 2025
عمل عصيدة التمر:
المكونات:
- 500 جرام تمر معجون.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة هيل.
- 5 أكواب ماء.
- نصف ملعقة ملح.
- ربع كوب سمن.
- كوب دقيق.
مكونات للتزيين:
- صنوبر.
- سمن.
- فلفل أسود.
طريقة التحضير:
- قومي بتحميص الدقيق على النار لعدة دقائق حتى يحمر.
- أضيفي الهيل والسمن والتمر، وقومي بالتقليب حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الماء والملح والفلفل، واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات.
- استمري في التقليب لمدة 60 دقيقة حتى يصبح القوام ثقيلًا.
- ضعي عصيدة التمر في طبق التقديم وزينيها بالصنوبر والفلفل.
يُمكنكم أيضًا تجهيز عصيدة الدبس، وهي حلوى خليجية تُعد في المطابخ العربية. يُمكنكم تقديمها لعائلتكم بكل سهولة.
عمل عصيدة الدبس:
المكونات:
- 4 أكواب ماء.
- 2 كوب دقيق.
- فستق حلبي مجروش.
- نصف ملعقة زعفران.
- نصف ملعقة هيل.
- 2 كوب دبس رمان.
طريقة التحضير:
- حمّي الدقيق على نار متوسطة، ثم نخل الدقيق واتركه يبرد.
- في وعاء، أضيفي 2 كوب من الماء والدبس وقومي بالتقليب على نار متوسطة حتى الغليان.
- ازيلي الرغوة من السطح، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً مع التقليب.
- اتركيه حتى يصبح القوام سميكًا.
- أضيفي الهيل والزعفران والسمن وقومي بالتقليب.
- ضعيه في طبق التقديم وزينيه بالفستق.
قائمة من 14 دولة أوقفت السعودية إصدار كل أنواع التأشيرات لها حتى نهاية موسم حج 1446
بعد مشروع التطوير والهدد .. قائمة أرقى 5 أحياء سكنية في جدة ومتوسط الإيجار فيها في 2025
الداخلية السعودية تعلن القبض على آلاف الوافدين وبدء إبعادهم عن المملكة بسبب تورطهم في هذه المخالفة خلال أسبوع عيد الفطر
طريقة تجديد استمارة السيارة لمن عليه وقف خدمات 1446
الداخلية السعودية تعلن القبض على آلاف الوافدين وبدء إبعادهم عن المملكة بسبب تورطهم في هذه المخالفة خلال أسبوع عيد الفطر
طريقة تجديد استمارة السيارة لمن عليه وقف خدمات 1446
ويسترن يونيون السعودية تعلن عمولة التحويل الجديدة على كل 1000 ريال عند تحويلها من المملكة إلى السودان
مشروع تاريخي سيغير شكل حائل للأبد ويجعلها من أكبر مدن السعودية
ويسترن يونيون السعودية تعلن عمولة التحويل الجديدة على كل 1000 ريال عند تحويلها من المملكة إلى السودان
مشروع تاريخي سيغير شكل حائل للأبد ويجعلها من أكبر مدن السعودية
تسريبات تكشف عن خلاف كبير بين خيسوس وثلاثة من نجوم الهلال الكبار تدفعه لقبول عرض تدريب منتخب البرازيل وترك الزعيم في هذا التاريخ
السعودية: قائمة أكثر المهن التي يعمل فيها السودانيون في المملكة ومتوسط راتب كل مهنة في 2024