يشتهر المطبخ اليمني بتقديم مجموعة متنوعة ولذيذة من الأطعمة خلال شهر رمضان.
الاطباق اليمنية المشهورة في فطور رمضان
إليك وصفتين لأكلات يمنية مشهورة يمكن تحضيرها خلال هذا الشهر الكريم:
الإدارة العامة للمرور تعلن عن نظام جديد يستبدل نظام ساهر في السعودية ولا يمكن التحايل عليه أو خداعه
مشروع إيلون ماسك الجديد في السعودية الذي سينهي مشكلة الزحام في الرياض والكشف عن تاريخ انطلاق المشروع والمناطق التي سيشملها
قائمة من 14 دولة أوقفت السعودية إصدار كل أنواع التأشيرات لها حتى نهاية موسم حج 1446
بعد مشروع التطوير والهدد .. قائمة أرقى 5 أحياء سكنية في جدة ومتوسط الإيجار فيها في 2025
-
مرق اللحم اليمني:
-
المكونات:
- ½ كيلو من اللحم.
- 1 حبة من البصل المفروم متوسطة الحجم.
- 2 ورقة من ورق الغار.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الحوائج.
- 2 فص من الثوم المفروم.
- 2 حبة من الهيل.
- 1 ملعقة كبيرة من الطحين أو البر أو الدقيق.
-
طريقة التحضير:
- يشوح اللحم مع البصل والتوابل على نار متوسطة.
- يضاف الماء ويترك ليغلي ثم يُترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
- يمزج الطحين مع كمية مناسبة من الماء ويضاف إلى الحساء للتماسك.
- يُقدم الحساء اللذيذ مع العصيدة أو الأرز.
-
-
الهريش اليمني:
قائمة من 14 دولة أوقفت السعودية إصدار كل أنواع التأشيرات لها حتى نهاية موسم حج 1446
بعد مشروع التطوير والهدد .. قائمة أرقى 5 أحياء سكنية في جدة ومتوسط الإيجار فيها في 2025
الداخلية السعودية تعلن القبض على آلاف الوافدين وبدء إبعادهم عن المملكة بسبب تورطهم في هذه المخالفة خلال أسبوع عيد الفطر
طريقة تجديد استمارة السيارة لمن عليه وقف خدمات 1446
-
المكونات:
- 1 كوب من البر المطحون بشكل خشن.
- 3 أكواب من الماء.
- ½ كوب من طحين البر.
- 1 ملعقة كبيرة من الملح.
-
طريقة التحضير:
- يُغلى الماء ويضاف إليه البر المطحون ويُخلط جيدًا.
- يضاف الطحين ويُخلط حتى يحصل على قوام متجانس.
- يُسكب العجين في حريضة ساخنة ويُطهى حتى يأخذ شكل دائري.
- يُقدم الهريش اليمني مع القليل من المرق في التقديم.
-
كم يعطو في الرواتب المؤقتة في شهر رمضان وطريقة التقديم عليها 1445
الداخلية السعودية تعلن القبض على آلاف الوافدين وبدء إبعادهم عن المملكة بسبب تورطهم في هذه المخالفة خلال أسبوع عيد الفطر
طريقة تجديد استمارة السيارة لمن عليه وقف خدمات 1446
ويسترن يونيون السعودية تعلن عمولة التحويل الجديدة على كل 1000 ريال عند تحويلها من المملكة إلى السودان
مشروع تاريخي سيغير شكل حائل للأبد ويجعلها من أكبر مدن السعودية
ويسترن يونيون السعودية تعلن عمولة التحويل الجديدة على كل 1000 ريال عند تحويلها من المملكة إلى السودان
مشروع تاريخي سيغير شكل حائل للأبد ويجعلها من أكبر مدن السعودية
تسريبات تكشف عن خلاف كبير بين خيسوس وثلاثة من نجوم الهلال الكبار تدفعه لقبول عرض تدريب منتخب البرازيل وترك الزعيم في هذا التاريخ
السعودية: قائمة أكثر المهن التي يعمل فيها السودانيون في المملكة ومتوسط راتب كل مهنة في 2024
تسريبات تكشف عن خلاف كبير بين خيسوس وثلاثة من نجوم الهلال الكبار تدفعه لقبول عرض تدريب منتخب البرازيل وترك الزعيم في هذا التاريخ
السعودية: قائمة أكثر المهن التي يعمل فيها السودانيون في المملكة ومتوسط راتب كل مهنة في 2024
الاحوال المدنية تعلن رسمياً: التأخير في تجديد الهوية الوطنية بعد هذا التاريخ عليه غرامة تتضاعف بشكل مستمر
وزارة التعليم في السعودية تعلن رسمياً إلغاء نظام الفصول الثلاثة والعودة لنظام الفصلين لهذه الفئات من الطلاب
الاحوال المدنية تعلن رسمياً: التأخير في تجديد الهوية الوطنية بعد هذا التاريخ عليه غرامة تتضاعف بشكل مستمر
وزارة التعليم في السعودية تعلن رسمياً إلغاء نظام الفصول الثلاثة والعودة لنظام الفصلين لهذه الفئات من الطلاب
عاجل: السعودية توجه ضربة جديدة لقطاع الطيران في الإمارات بهذا الإنجاز العالمي الكبير
فيديو يكشف حالة العائلة المفقودة في صحراء حلبان لحظة العثور عليهم